I Gas Alimentari: Sicurezza alimentare e Sostenibilità
La giornata ha visto la presentazione di vari approfondimenti su:
- Autocontrollo e sistema HACCP
- Corrette Prassi Igieniche (GHP)
- Formazione Operatori del Settore Alimentare (OSA)
- Materiali a Contatto con Alimenti (MOCA)
- Buone Pratiche di Fabbricazione (GMP)
- Gas Alimentari e Sostenibilità
Il programma e gli atti del convegno sono disponibili alla seguente pagina: Convegno Gas Alimentari
Date
                
                    Dal 17 ottobre 2023 02:00
                        al 18 ottobre 2023 02:00
                
            Luogo
                    
Piazza della Pilotta 4                        Roma                            Contatti
                    
                