Contenuti:
Il 19 giugno 2014, presso la sede di Federchimica, si è svolta la Giornata formativa sui Gas Alimentari.
Il workshop è nato dall’esigenza concreta delle aziende associate di approfondire un tema specifico, quello della conformità con la normativa sui gas alimentari, con particolare riferimento agli aspetti autorizzativi e ispettivi.
Tra gli oratori, sono stati coinvolti i rappresentanti di enti e istituzioni: Renza Berruti (Regione Piemonte), Davide Bordonaro (Asl di Novara), Roberto Gado (Camera di Commercio di Novara).
Hanno inoltre partecipato Mara Meneghini (Esseco) che ha illustrato il sistema di gestione della sicurezza alimentare nell’attività specifica di Esseco, ovvero quella della produzione di anidride solforosa e Luca Scotti (Aispec/Federchimica) esperto Federchimica della normativa sugli additivi alimentari.
Atti del Convegno